Οι κερασιές θα ανθίσουν και φέτος στην Έδεσσα, τη Βεγορίτιδα και την Ορεινή Πέλλα

Η άνοιξη στην Έδεσσα έχει το δικό της, ξεχωριστό χρώμα. Κάθε χρόνο, τέλη Μαρτίου έως τέλη Απριλίου, οι κερασιές της περιοχής ντύνονται στα λευκά, δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό φυσικό τοπίο που απλώνεται από την Αρχαία Έδεσσα και τον Λόγγο, μέχρι τα ορεινά της Πέλλας και τις πλαγιές του Καϊμάκτσαλαν. Είναι η εποχή που η πόλη και η ύπαιθρος μεταμορφώνονται σε ένα σκηνικό που θυμίζει ζωγραφικό πίνακα.

Δεν είναι τυχαίο ότι ο Μενέλαος Λουντέμης αποκάλεσε τις κερασιές «νυφούλες», αποτυπώνοντας με μία λέξη την κομψότητα και τη φευγαλέα ομορφιά τους. Πέρα όμως από την αισθητική τους αξία, οι κερασιές της Έδεσσας αποτελούν και έναν από τους σημαντικότερους αγροτικούς θησαυρούς της περιοχής, καθώς από αυτές προέρχονται τα φημισμένα Κεράσια Βοδενών.

Η άνθιση που γίνεται εμπειρία

Η ανθοφορία των κερασιών δεν είναι μόνο ένα φυσικό φαινόμενο, αλλά μια εμπειρία που συνδέει τη φύση με την τοπική παράδοση, τη γαστρονομία και τον αγροτικό πολιτισμό. Το νερό — στοιχείο ταυτότητας της Έδεσσας — ενισχύει ακόμη περισσότερο το τοπίο: οι κερασιές δίπλα στα κανάλια, τα ρυάκια και τους καταρράκτες δημιουργούν εικόνες που μένουν αξέχαστες σε κάθε επισκέπτη.

«Οι Δρόμοι του Κερασιού»

Για όσους θέλουν να ζήσουν την εμπειρία οργανωμένα, το πρόγραμμα «Οι Δρόμοι του Κερασιού» προσφέρει:

• χάρτη ανθοφορίας

• πεζοπορικές διαδρομές ανάμεσα σε ανθισμένους οπωρώνες

• ποδηλατικές διαδρομές

• γαστρονομικές στάσεις με τοπικά προϊόντα

• θεματικές εκδηλώσεις που σηματοδοτούν την έναρξη της ανοιξιάτικης περιόδου

Οι διαδρομές μπορούν να πραγματοποιηθούν και σε μικρές ομάδες, μέσα από το Κέντρο Τουριστικής Πληροφόρησης και την Edessa City Card, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη γνωριμία με την ιστορία και την παράδοση των κερασιών της περιοχής.

Πληροφορίες για επισκέπτες

Κέντρο Πληροφόρησης Επισκεπτών – Πλατεία Καταρρακτών, Έδεσσα Email: tic.edessacity@gmail.com Τηλ.: (+30) 23810 20300