Πέντε καφέδες τη μέρα: Ευεργετικοί ή επικίνδυνοι; Η απάντηση εκπλήσσει…

Η κατανάλωση έως 400 mg καφεΐνης ημερησίως – ποσότητα που αντιστοιχεί σε περίπου 3 έως 5 φλιτζάνια καφέ – θεωρείται ασφαλής για τους περισσότερους ενήλικες, σύμφωνα με νέα επιστημονική ανακοίνωση της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Circulation. Τα νεότερα δεδομένα δείχνουν ότι ο καφές, όταν καταναλώνεται χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και λιπαρά, μπορεί να συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Η ανακοίνωση συνοψίζει τα πιο πρόσφατα ευρήματα για την επίδραση του καφέ στην υπέρταση, τη χοληστερόλη, τον διαβήτη τύπου 2, τη στεφανιαία νόσο, το εγκεφαλικό επεισόδιο, την καρδιακή ανεπάρκεια και τις διαταραχές του καρδιακού ρυθμού. Οι μελέτες δείχνουν ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ χωρίς ζάχαρη, σιρόπια ή κρέμα συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, στεφανιαίας νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής ανεπάρκειας. Παράλληλα, κλινικές δοκιμές έχουν δείξει ότι ο καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής, αν και σχετίζεται με αυξημένη συχνότητα πρόωρων κοιλιακών συσπάσεων (PVCs).

Οι επιστήμονες

Επισημαίνουν ότι η επίδραση της καφεΐνης διαφέρει από άτομο σε άτομο. Κάποιοι αναπτύσσουν ανοχή σε υψηλότερες ποσότητες, ενώ άλλοι εμφανίζουν έντονες αντιδράσεις ακόμη και με μικρές δόσεις. Βραχυπρόθεσμα, η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει προσωρινά την αρτηριακή πίεση, τον καρδιακό ρυθμό, το σάκχαρο στο αίμα και την εγρήγορση, ενώ σε ορισμένα άτομα προκαλεί αίσθημα παλμών ή διαταραχές ύπνου.

Ιδιαίτερη προσοχή συνιστάται στα ενεργειακά ποτά και στα συμπυκνωμένα energy shots, τα οποία περιέχουν υψηλές ποσότητες καφεΐνης και πρόσθετα συστατικά που ενισχύουν την απορρόφησή της. Η αυξημένη κατανάλωση αυτών των προϊόντων μπορεί να οδηγήσει σε υπέρταση και ακανόνιστο καρδιακό ρυθμό.

Εκτός από τον καφέ, σημαντικές πηγές καφεΐνης αποτελούν το τσάι, η σοκολάτα, τα αναψυκτικά, τα ενεργειακά ποτά και ορισμένα φάρμακα. Οι επιστήμονες τονίζουν ότι απαιτείται περισσότερη έρευνα για να αξιολογηθούν οι επιδράσεις της καφεΐνης από διαφορετικές πηγές. Τα μέχρι σήμερα δεδομένα δείχνουν ότι το τσάι, όπως και ο καφές, συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής, καρδιακής ανεπάρκειας και εγκεφαλικού επεισοδίου, ενώ τα ενεργειακά προϊόντα συχνά περιέχουν πρόσθετα που ενδέχεται να αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επιπλοκών.

[Σύνταξη – επιμέλεια: Αναστασία Οικονόμου]

# ΝΕΑ

• Κάνε like στη σελίδα  neaait.gr στο Facebook για να είσαι ενημερωμένος για ΟΛΑ!