Παγκόσμια Ημέρα Καφέ με ακρίβεια, φόρους και νέες προκλήσεις για τον κλάδο

Η 1η Οκτωβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Καφέ, βρίσκει φέτος μία από τις πιο αγαπημένες καθημερινές συνήθειες των Ελλήνων αντιμέτωπη με πρωτόγνωρες προκλήσεις.

Σύμφωνα με την Ελληνική Ένωση Καφέ (ΕΕΚ), η αλυσίδα αξίας του καφέ στην Ελλάδα δέχεται ισχυρές πιέσεις από τις διεθνείς εξελίξεις, αλλά και από το εγχώριο περιβάλλον.

Εκρηκτική άνοδος στις διεθνείς τιμές

Στα διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων, οι τιμές καφέ έχουν εκτοξευθεί τα τελευταία πέντε χρόνια. Ο καφές Arabica στη Νέα Υόρκη έχει σημειώσει αύξηση περίπου 250%, ενώ ο Robusta στο Λονδίνο καταγράφει άνοδο άνω του 217%. Η κλιματική αλλαγή, με ξηρασίες και ακραία καιρικά φαινόμενα, σε συνδυασμό με την αυξανόμενη ζήτηση από αγορές όπως η Κίνα και η Ινδία, δημιουργούν έντονη πίεση στην προσφορά. Το κύμα αυτό φτάνει αναπόφευκτα και στην Ελλάδα, οδηγώντας την τιμή του καφέ στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων δεκαετιών.

Ο «βραχνάς» του ΕΦΚ

Στο ήδη δύσκολο διεθνές πλαίσιο, έρχεται να προστεθεί και η εσωτερική επιβάρυνση: ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης (ΕΦΚ) που επιβλήθηκε το 2017. Όπως επισημαίνει η ΕΕΚ, ο φόρος αυτός όχι μόνο αυξάνει την τελική τιμή για τον καταναλωτή, αλλά ενισχύει και το λαθρεμπόριο, αποδυναμώνοντας τις νόμιμες επιχειρήσεις.

«Ο ΕΦΚ δεν συμβάλλει ουσιαστικά στην αλυσίδα αξίας, ενώ δημιουργεί στρεβλώσεις και αθέμιτο ανταγωνισμό», τονίζει η Ένωση, προσθέτοντας ότι χώρες όπως η Δανία έχουν καταργήσει αντίστοιχους φόρους για να ανακουφίσουν τα νοικοκυριά. Παρ’ όλα αυτά, στην Ελλάδα ο φόρος αποδίδει ετησίως 140-150 εκατ. ευρώ και μέχρι σήμερα δεν έχει υπάρξει πολιτική πρωτοβουλία για τη μείωση ή την κατάργησή του, παρά το γεγονός ότι έχει χαρακτηριστεί ακόμη και «άδικος».

Προτεραιότητες: νομιμότητα και βιωσιμότητα

Η ΕΕΚ θέτει ως κεντρικό στόχο τη μείωση ή κατάργηση του ΕΦΚ, προκειμένου να ανακουφιστούν τόσο οι επιχειρήσεις όσο και οι καταναλωτές. Παράλληλα, επισημαίνει την ανάγκη εντατικών ελέγχων σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα για την καταπολέμηση του λαθρεμπορίου. Η δημιουργία μηχανισμών διαφάνειας στις εισαγωγές, στις αποθήκες και στις ροές προϊόντων θεωρείται κρίσιμη για την προστασία της αγοράς.

Ο «πράσινος» κανονισμός EUDR

Στις προκλήσεις έρχεται να προστεθεί και η εφαρμογή του νέου ευρωπαϊκού κανονισμού EUDR, που στοχεύει στην προστασία των δασών από την αποψίλωση. Παρά τη σημασία του για την περιβαλλοντική βιωσιμότητα, φέρνει νέα γραφειοκρατικά βάρη και αυξημένα κόστη. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξετάζει την παράταση της εφαρμογής του, ώστε να δοθεί περισσότερος χρόνος προσαρμογής.

Το μέλλον του καφέ στην Ελλάδα

Η Ελληνική Ένωση Καφέ, ως μέλος της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Καφέ, συμμετέχει ενεργά στον διάλογο για ένα πιο ισορροπημένο πλαίσιο που θα συνδυάζει τις περιβαλλοντικές δεσμεύσεις με τη βιωσιμότητα του κλάδου.

Στο μεταξύ, οι Έλληνες καταναλωτές καλούνται να συνεχίσουν να απολαμβάνουν την αγαπημένη τους συνήθεια, έστω και σε «πικρές» τιμές, ενώ οι επιχειρήσεις παλεύουν να σταθούν όρθιες μέσα σε ένα εκρηκτικό μείγμα ακρίβειας, φόρων και διεθνών πιέσεων.

[Σύνταξη – επιμέλεια: Αλίκη Οικονόμου]

# ΝΕΑ

• Κάνε like στη σελίδα  neaait.gr στο Facebook για να είσαι ενημερωμένος για ΟΛΑ!